Papas Bravas: Crocantes y sin Aceite!

Papas Bravas Sin Aceite

Mira que fácil es este snack saludable!!

 

 

Preparación:
– Pre calenta el horno, de medio a alto.
– Cortá las papas en bastones, con o sin piel.
– Colocalas en un bowl donde vas a agregar todos los saborizantes naturales que quieras, yo usé: ajo, jengibre y chile en polvo,orégano y albahaca secos, pimienta blanca, sal de himalaya.
– Puede ser los que quieras! Si queres agregarle hierbas frescas, te recomiendo que las agregues cuando las papas salen del horno.
Agrega a el bowl un poco de agua como para que haga solamente un “piso” en tu fuente.Un poco de jugo de limón queda genial también!
– Ahora con las manos mezcla las papas, que están crudas, sin pre cocción, con las especias y el líquido.
– Una vez que se hayan mojando bien en todos los sabores, colocalas en una fuente anti adherente, así no vas a necesitar aceite pero con el agua que les agregaste en el bowl.
– Cocinalas hasta que estén doradas.
Tip:
Es muy importante que las papas estén bien acomodadas en la fuentes y que no se superpongan, así pueden quedar crocantes.
El agua la agrego para que las deje bien cocidas y tiernas por dentro.
Queda crocantes y sin necesidad de aceite.
Las vas a probar?

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