Galletas de Avena, Banana y Nuez

 

 

Estas son las Galletas de Avena, Banana y Nuez más fáciles que hay! Y con sólo tres ingredientes.

 

Galletas de Avena, Banana y Nuez

 

 

Ingredients

  • 2 bananas bien maduras
  • 150 grs de avena
  • 100 grs de nueces
  • Esencia de Vainilla (opcional)

 

 

Directions

  1. Primero, pre calentar tu horno a una temperatura media (180 grados).
  2. Después cortar y pisar las bananas en un recipiente. Podes ayudarte con un tenedor o con un procesador, si querés que no te quedes pedacitos de banana.
  3. Cuando tengas tus bananas pisadas, agregale al mismo recipiente la avena (podes tostarla previamente) y las nueces picadas chiquitas. Podés reemplazarlas por cualquier otra fruta seca, pasas de uva, higos o ciruelas secas, trozitos de chocolate, semillas. También podrías usar copos de coco, copos de maiz, etc.
  4. Mezcla bien todos los ingredientes, hasta que tengas una preparación que te permita formar bolitas con las manos.
  5. Ir colocando tus galletas de avena en una placa antihaderente o también podés utilizar papel para hornear. Si no tenés ninguno de estos dos elementos, simplemente colocá un poco de aceite neutra en la base de tu placa o asadera.
  6. Ordenalas de formta tal que te permita aplastarlas con los dedos para darle la forma de galleta. Podés hacerlas del grosor que quieras.
  7. Cocinar por 25 minutos apróximandamente o hasta que estén doradas. Van a quedar húmedas por dentro.

EXTRA TIPS:

  • Cuando procesas las bananas,también le podrías agregar: esencia de vainilla,ralladura de naranja,coco rayado,canela o el sabor que te guste.
  • Te recomiendo que las comas en el día porque si no por la banana se van a poner muy oscuras y gomosas.

Ya que estás por hacer galletas, probá también otras de mis recetas que estoy segura van a encantarte!

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